W tym roku po raz pierwszy przystąpiliśmy do akcji #GuzikKatyński organizowanej przez Narodowe Centrum Kultury…
Kuchnia Myśliwska
7 listopada 2023r. restauracja Zagłoba w Opolu gościła młodzież szkół gastronomicznych z województwa opolskiego na drugiej edycji warsztatów gastronomicznych „Kuchnia Myśliwska”. Naszą szkołę reprezentowały Magdalena Prask z kl. III G i Martyna Kozakiewicz z klasy II , a opiekunem była pani Elżbieta Juszczak. Uczennice pod czujnym okiem szefowej kuchni przyrządzały tatara z jelenia oraz grasicę w sosie na bazie szalotki i białego wina.
Serdecznie dziękujemy za zaproszenie organizatorowi: pani Iwonie Antosz oraz ZO Polskiego Związku Łowieckiego w Opolu.